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“三法宝”助力合作社发展壮大

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 运城日报 发布者:运城新闻网
热度0票 浏览85次 时间:2019年2月18日 09:28
领头雁,优质服务,技术创新

“三法宝”助力合作社发展壮大

记者 范 娜


垣曲县鼎诺种植专业合作社邀请专家给社员进行技术指导(资料图片)

  2018年,我市农民专业合作社发展态势良好,收获颇丰,不但新发展各类农民专业合作社数量居全省前列,且在“规范运行,提高质量,提升效益,创新发展”理念的指导下,有4家合作社于首届全国百强农民专业合作社与典型案例活动中光荣?#20064;瘛?/div>
  过去的一年里,本刊先后报道了全市30多家国家级、省级、市级农民专业合作社的发展状况、先进经验,发现这些合作社有着一些共同的特点和生存诀窍。特予以梳理总结,供其他合作社参考,为我市农业现代化高速发展出?#29615;?#21147;。

有人带 “领头雁”是根本

  每一件事情的成功,都离不开“人”这一重要因素。农民专业合作社的发展同样如此,领头雁的作用至关重要。
  在所有有关合作社的报道中,我们发现,这些合作社?#21152;?#19968;个共同点,那就是有一个出身农村、热爱农业、敢想敢干、乐于奉献的领头雁。
  平陆县圣人涧镇西韩窑村农民赵海亮因酷爱学习各种农业技术,回家做了一名农民技术员。1994年,受政府指派南下广东外销平陆水果的他被紧急召回,担任新成立的苹果产后管理公司——黄河果业有限公司总经理。2008年,他又牵头成立了金童果业专业合作社。
  不论是黄河果业公司,还是金童果业合作社,一直以来,都在分担果农卖果?#35757;?#39118;险,让贫困户受益,让他们有了庄稼地以外的收入。
  同样出身农村的马中丽是盐湖区上王乡垣峪村人,2014年,一个偶然的机会,她在央视农业频道看到一个酿醋节目。?#26377;?#29983;长在农村的马中丽深知?#20064;?#22995;的苦,他们平时舍不得吃舍不得穿,口挪肚攒省吃俭用省下的钱,还想给孩?#29992;?#22312;城里买房添补点。“他们吃的醋,大多是5元一大壶的化学勾兑醋。我何不酿醋呢?”
  2015年冬,马中丽联系了5户对此?#34892;?#36259;的农民,并走访了山西省农科院、运城学院生物系等科研院所,了解柿子醋生产所需的现代化设备,学习更精细的传统工艺。次年2月,成立了凡淇水果专业合作社。合作社利用当地得天独厚的自然优势,秉承古人传统酿醋?#23478;眨?#21152;上现代科技成功研发出纯天然的食用好醋,并于2017年5月成功注册了“柿将军”商标,将柿子醋变成批量的规模化发展的产业。
  在这些合作社中,并不是所有领头雁一开始就留在农村,而是或在外参加工作,或经商打拼,开阔了眼界,积攒了人脉后,回到家乡成立合作社。比如,夏县常青种植专业合作社总顾问刘迎春、闻喜县口福蔬菜种植专业合作社理事长王作新、夏县山?#26696;?#26524;种植专业合作社理事长王慧芳,等等。
  今年63岁的王作新是闻喜县下邱村一名土生土长的农民。在上世纪80年代初,他依靠种植大棚黄瓜、西瓜、甜瓜、韭菜、茴子白等,得到了创业的第一桶金。1990年,他转投建筑设备租赁行业,在到2006年的16年里,他一边经营出租生意,一边在自家9亩地上研究蔬菜种植的发展与改进。2006年年底,他转让了全部建筑设备,回到家乡一门心思钻研起种菜来。
  王作新有两个女儿,孩?#29992;?#37117;接受过高等教育,在外参加了工作。没有生意往来的王作新完全可以在家休养身心,但性格耿直、热心的他看不得菜农受委屈。
  下邱村有160户、700余口人,土地面积千余亩,地势平坦,土壤肥沃,水利条件十分优越,全村的主导产业就是种植蔬菜。土地家庭承包联产责任制40年来,村里的蔬菜种植面积逐年扩大,形成了“一村?#40644;貳?#30340;产业模式,但是蔬菜产前、产中、产后矛盾日渐增多。
  热心肠的王作新决定想个好办法,为菜农排忧解难。2010年年底,他与村里几位能人建起了口福蔬菜种植专业合作社。合作社成立后,确立了“生产在家,服务在社”的运行理念,在合作社的倡议下,全村所有菜农?#25216;?#20837;了合作社。
  综合这些领头雁的事迹,不难发现,不论是哪一类型的合作社,首先都秉?#23567;?#35802;信”理念,用良心经营。其次,他们注重品牌的力量,注册了“亿毛八”“柿将军”“口福”等农产品商标。再次,他们?#21152;?#19968;颗反哺乡亲、回报家乡的感恩的心,对家乡有一种难舍的感情,一心致力于帮乡亲们共同致富。

有服务 “服务”是关键

  合作社生存的诀窍是搞好服务,这是合作社生存的抓手。
  我国的合作社是产业组织,主要功能之一就是带动分散的小农户以较高的组织化程度、一体的组织结构、?#35782;?#30340;组织规模发展农业生产、参与市场竞争。所以,在合作社的运行中,为入社农户搞好服务至关重要。
  运城市中农乐果业专业合作联合社就?#19988;?#21508;种载体为果农服务的典型。
  联合社理事长杨良杰在20多年里,先后经历了以纸为媒,用?#31181;?#30340;笔向果农宣传最先进的果园管理技术,到筹建山西中农乐果业科技集团,改变果农传统的经营模式,用新技术经营果园,再到与电信合作开发“千乡万村”APP,利用网络传递技术的过程。同时,联合社组建技术服务队,成立中农乐果业协会,让果农足不出户就能免费学到技术,抱团探索,共同改变、受益。
  有了合作社的贴心服务,农民不用再离乡背井外出创业、打工,而是或在自家地里发财,或不离村就有工可打,有钱可赚。
  但如果土壤出现了问题,肥力不达标,农业还能发展吗?
  两年来,夏县常青种植专业合作社对此进行了探索。2017年?#28023;?#21512;作社特邀凯盛肥业入驻,把凯盛研发的微生物有机肥和菌剂,作为合作社种植农产品的首选肥料,帮社员修复土壤、解决根病。
  在常青种植专业合作社办公大?#28023;?#24320;辟有一间专门的门面,就?#24378;?#30427;肥业工厂店。店里堆放着各种类型的农用微生物肥和菌剂,并配有专业?#23068;?#21592;向社员讲解。
  “微生物有机肥和菌剂在打造现代有机农业,解决农产品安全方面有着很好的效果。”凯盛肥业总经理李金龙介绍,因长期施用化学肥料,造成土壤板结、酸化、重金属超标,以及农药残留等种种问题,?#29616;?#27745;?#23601;?#22756;,使土?#35272;?#26377;机质含量减少。施用生物菌肥,能?#40644;平?#26495;结土壤,活化土壤,增加土?#35272;?#30340;有益菌。
  合作社联合肥业集团对有机土壤的探索,得到了农业部专家刘奇的大力称赞。
  为社员提供优质服务,除了保证社员的利益收入,王万保果品种植销售专业合作社还考虑到了社员?#23068;?#36523;安全,在帮社员致富的同时,还兼顾为社员创造更加幸福的生活。
  2007年,乘着全国倡导建立农民专业合作社东风,临猗县北?#26009;?#21331;逸村村民王万保联合村中的部分果农,成立了王万保果品种植销售专业合作社。
  从果业合作社,到王万保果品种植销售专业合作社,卓逸村乃至全乡、全县的果业生产销售实现了从粗放型到集约型、从单一化到多元化、从无品?#39057;?#24378;品牌的?#26102;洹?/div>
  在这一过程中,依托合作社的力量,卓逸村加强乡村治理体系建设,完?#33529;?#23618;党组织领导下的村民自治,并组建成立了党支部,提高了基层党建工作水平。
  “我们村村民共同遵守村规,维护村庄和谐稳定,‘卓逸是我家,文明礼貌靠大家’的理念深入人心。我们村几十年来没有发生过?#40644;?#21009;事案件。”王万保?#25285;?#29616;在全村100多户?#25216;?#20837;了合作社,每年合作社成员的苹果生产和中介销售收入?#20219;?#21442;加合作社的农户高出50%以上。村民收入高了,大家用自己的双手创造幸福生活。

有技术 “创新”是手段

  在我们的餐桌上,韭菜、黄瓜、西红柿等?#38469;?#26222;通的不能再普通的蔬菜。怎样在这些普通的蔬菜上做出大文章,成为很多合作社探索的课题。
  近年来,随着设施农业的发展,设施蔬菜已成为一个地方农业现代化水平的重要标志之一。我市的设施蔬菜也得到了长足的发展,成为展示我市农业现代化水平的一个缩影。
  李文杰是盐湖区上郭乡路家庄村人,20年前,他跟很多年轻人一样,选择离开家乡进城务工,以改变贫穷的现状。20年后,他家盖起了新房,出入有了小轿?#25285;?#36824;在城里买了单元房,两个孩子享受的?#38469;?#22478;市的优质教育。天?#20048;?#21035;,而带来这些变化的,不是李文杰在城里打工的收入,而?#19988;?#26681;根黄瓜。
  李文杰架暖棚栽培反季黄瓜已有20个年头。2007年,由于设施蔬菜价格大跌,他反复总结觉得蔬菜要想卖出高价,必须做到“人无我有,人有我精?#20445;?#20943;少中间流动环节。他发现超市的无公害蔬菜售价是普通蔬菜的好几倍,且供不应求,于是决定发展无公害蔬菜。
  2008年,李文杰从山东引进了“蔬菜?#29366;?#25216;术”。这一技术当时在运城还是空白。所谓黄瓜?#29366;?#23601;是在黄瓜很小的时候,给它穿上一件“衣服?#20445;?#24179;时黄瓜在这个小环境中生长,所施的药也喷不?#35762;?#19978;,还能避免运输销售过程中?#23068;?#20026;污染。长成的黄瓜?#31181;?#21448;长,商品性高。
  除了?#29366;?#40644;瓜,李文杰还不断创新,发现了“水果黄瓜”的价值。水果黄瓜就是大家?#22766;?#30340;小乳瓜,主要是给饭店、红?#36164;?#19968;条龙供应。2014年,运城的小乳瓜市场慢慢打开。同年,李文杰先在自家暖棚种植小乳瓜,3年后,又在离家10公里的上郭乡正北庄村承包了6亩地,专门种植水果黄瓜。
  2012年?#28023;?#22312;李文杰的带动下,路家庄村5户蔬菜种植户共同出资,成立了盐湖区湖?#26032;?#34092;菜种植专业合作社,并注册了?#20843;?#24093;”牌商标,取得了无公害蔬菜产地?#29616;?#36319;产品?#29616;ぃ?#36319;运城一些大型超市签订了长期供货合同。
  在合作社带动下,路家庄村、正北庄村共增加了十几户黄瓜种植户。正北庄村、郭家岔村、三路里乡,甚至闻喜、万荣的村民都过?#21019;?#24037;。
  盐湖区王范乡刘村庄?#19988;?#20010;拥有36年韭菜种植史的村庄。村里自1982年开始种植韭菜,一直?#26377;?#21040;现在。由原来的几亩,发展到2000年时全村2100亩耕地全种了韭菜。即便如此,还满足不了村民种植韭菜?#23068;?#24773;,一些村民到邻村承包地种菜,最高峰时的韭菜种植面积一度达到2800亩。
  上世纪80年代,在商品经济春风的吹拂下,头脑灵活的刘村庄人开始调整种植结构,决定发展韭菜种植,头年亩均收入2000余元,比种植小麦高出十多倍,效益甚好。
  韭菜产业的快速发展,让刘村庄人尝到了调整农业种植结构的甜头,但是好景不长,很快他们遇到了产品集中上市带来的卖?#30416;?#39064;。怎么办?他们最后想出了反季节生产的应对之策,开始设施韭菜种植,使韭菜产业迈上了一个新台阶。
  刘村庄在韭菜栽植技术创新过程中,先后经历了大田菜、冷棚、弓棚和寒露棚、冬棚、春棚等阶段,实现了韭菜全季节和无公害生产。?#21512;?#26377;大田韭菜,秋天有平茬韭菜,冬天有雪韭,基本上一年四季?#21152;?#38893;菜,村民一年四?#23621;?#38065;赚。
  随着形势的发展,菜农一家一户、各自为战的经营模式已越来越不适应市场竞争。2007年,村里成立了振湖韭菜种植专业合作社。在运作上,实行“市场+合作社+农户+基地”的模式,使刘村庄韭菜产业实现了跨越式发展。
  2017年,在运城市蔬菜站和盐湖区蔬菜发展中心的大力支持下,刘村庄率先引进“日晒高温覆膜法”?#20048;?#38893;蛆新技术,全力打造富有阳光味道的健康韭菜。
  先进技术是推动生产力发展的第一要素。合作社不断创新蔬菜种植技术,积极进行技术培训,推动蔬菜产业由小到大、由大到强、由强到精,焕发出越来越强大的生命力。

记者短评:

打造现代农业建设的合作社模式

范 娜

  不得不承认,如今,合作社初步解决了农业规模化、农业低成本运作、农业现代化等问题,?#19988;?#31181;比较好的农业竞争模式,也?#21069;?#21161;农民致富的良好模式。合作社模式早已被诸多专家与学者认可。据工商总局最新统计,全国农民专业合作社数量有193.3万家,入社农户超过1亿户。农民专业合作社已成为重要的新型农业经营主体和现代农业建设的中坚力量。
  然而,光明的前景并不能掩盖发展的艰辛。农民专业合作社的发展一直面临着一系列的难题,存在着许多问题。资金匮乏、管理不规范、人才短缺、利益不协调等等,?#34892;?#24050;成为阻碍合作社进一步发展壮大的关键性因素。
  值得一提的是,尽管存在着这样那样的困难,但我市一些农民专业合作社用心经营,创新发展,为其他合作社蹚出了一条发展壮大的经验之路。
  这些合作社?#21152;?#19968;个热爱农业,与农民感情深厚的带头人,?#25954;?#29306;牲小我,带领农民抱团闯市场。
  在这些合作社带头人中,有的是?#26377;?#25166;根农村,深切了解农民疾苦,为帮农户排忧解难而成立合作社;有的是在外参加工作、打拼多年,在积攒了财富和人脉后,主动回到家乡成立合作社。
  一根筷子轻轻被折断,十双筷子牢牢抱成团。一个人的力量是有限的,只有团结无数家农户抱团发展,才能干出?#29615;?#19994;绩。这些合作社带头人正是利用合作社这一平台,用自己的一颗热心、爱心积极奉献,带领农户?#40644;?#38383;市场,共同走向致富路。
  在农民专业合作社十余年的发展中,优秀的合作社帮助农民进入市场,由单枪匹马致富迈向群体共同致富,?#20005;?#29616;出强劲的发展活力和前景。
  合作社发展聚人之道是合作社发展的核心。有了农户的加入和信任,才能更好地整合当地的土地、优质农产品、生产技术、销售渠道、资金。如果合作社的发展脱离了农户,那么这个合作社发展到一定的阶段就会停滞不前。所以,想要创办一个成功的合作社,就要将农户吸收成为合作社发展的成员,就要做好合作社的服务工作。
  这些合作社理事长在数十年时间里,或以纸为媒,用?#31181;?#30340;笔向果农宣传最先进的果园管理技术,或推广微生物有机肥和菌剂,帮社员修复土壤、解决根病,或兼顾社员人身安全……
  他们的理念是坚持为农业生产服务、为农户服务,在服务过程中求生存、求发展,实现经济效益和社会效益。
  先进技术是推动生产力发展的第一要素。这些合作社在自身发展中,不断创新种植技术,推动农业产业由小到大、由大到强、由强到精,焕发出越来越强大的生命力。
  而农民专业合作社带来的积极意义远不止这些,它所发挥出的能?#31354;?#22312;深刻影响着我市的农业产业和农业发展。
  合作社的发展?#19988;?#20010;需要长期建设、逐步改进的系统工程。要真正使农民专业合作社进入又好又快健康成长的轨道,离不开各级政府的政策扶持及有关方面的指导和服务;需要经过自身的经营?#23548;?#24066;场竞争、成长磨合等环节,经历积累经验、增强实力、逐步完善的过程。
(编辑 吴琪萌)
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